الرئيسية » منوعات » لكي يا سيدتي » طريقة سهلة لتحضير «بيتفور» العيد في المنزل

طريقة سهلة لتحضير «بيتفور» العيد في المنزل

Share

ويعتبر البيتفور من أطيب الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل،

المكونات

200 جم زبدة طرية (كوب زبدة)

80 جم سكر بودرة منخول (1/2 كوب سكربودرة)

2 صفار بيض

فانيلا

رشة ملح

200 جم دقيق «كوب ونصف دقيق)

80 جم نشا

قليل من اللبن ( حسب الاحتياج )

كاكاو خام حسب الرغبة

الطريقة:

تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة جيداً ومن ثم أضيفي صفار البيض والفانيلا ويخفقان جيداً.

يضاف الدقيق المخلوط بالنشا والملح ويقلب حتى تخلط المكونات جيداً، في كيس حلواني يوضع الخليط لبدء وضعه داخل صينية الطهي والمبطنة بورق زبدة .

يدخل الفرن على 180 حتى النضج ويترك ليبرد تماما قبل التزيين.

و للبيتي فور بالكاكاو، نستبدل جزء من الدقيق بنفس المقدار كاكاو خام .

(للتزيين حسب الرغبة وما يحبه أطفالك ممكن تزيينها بالشيكولاتة المذابة أو المكسرات المجروشة )

Share
x

‎قد يُعجبك أيضاً

وصفات طبيعية بزيت الزيتون لتنظيف البشرة وترطيبها

زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية التى تحمل الكثير من الخصائص الجيدة للبشرة والتى ...

وصفات جديدة في عالم العناية بالبشرة

خبيرة تغذية تقدم نظاما متوازنا للإجازة الصيفية

تنصح مايا بودلير، خبيرة التغذية العلاجية في معهد البحوث الزراعية في فرنسا ...