الرئيسية » منوعات » لكي يا سيدتي » طريقة سهلة لتحضير «بيتفور» العيد في المنزل

طريقة سهلة لتحضير «بيتفور» العيد في المنزل

Share

ويعتبر البيتفور من أطيب الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل،

المكونات

200 جم زبدة طرية (كوب زبدة)

80 جم سكر بودرة منخول (1/2 كوب سكربودرة)

2 صفار بيض

فانيلا

رشة ملح

200 جم دقيق «كوب ونصف دقيق)

80 جم نشا

قليل من اللبن ( حسب الاحتياج )

كاكاو خام حسب الرغبة

الطريقة:

تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة جيداً ومن ثم أضيفي صفار البيض والفانيلا ويخفقان جيداً.

يضاف الدقيق المخلوط بالنشا والملح ويقلب حتى تخلط المكونات جيداً، في كيس حلواني يوضع الخليط لبدء وضعه داخل صينية الطهي والمبطنة بورق زبدة .

يدخل الفرن على 180 حتى النضج ويترك ليبرد تماما قبل التزيين.

و للبيتي فور بالكاكاو، نستبدل جزء من الدقيق بنفس المقدار كاكاو خام .

(للتزيين حسب الرغبة وما يحبه أطفالك ممكن تزيينها بالشيكولاتة المذابة أو المكسرات المجروشة )

Share
x

‎قد يُعجبك أيضاً

حلاوة المولد مش دايما ضارة.. بس خليك فى المكسرات

تحتوى حلوى المولد على نسبة كبيرة من السكريات، ولكن على الجانب الآخر ...

السبانخ تحمى من 3 أنواع مختلفة من السرطان .. تعرف عليها

تعد السبانخ من الخضروات الشتوية، أي التي تكثر  أثناء برودة الطقس وعند ...

صحتك فى وصفة.. الفحم النباتى مع الماء للتخلص من الانتفاخ والغازات

اقراص الفحم هى مجموعة من العناصر الطبيعية مثل: الفحم النباتى، والتى توجد ...