الرئيسية » منوعات » لكي يا سيدتي » لعمل الدجاج بخلطة “كنتاكى

لعمل الدجاج بخلطة “كنتاكى

Share

المقادير…

اثنين بيضة ـ لبن – دقيق بربيكا ـ ملح وفلفل وبهارات ـ دجاجة مقطعة 8 قطع ـ وورق لورى وحبهان.

 الطريقة يتم سلق الدجاج أولا ويضاف التوابل المرغوب فيها وقت السلق ثم تنشل من السلق وتترك لتبرد  ثم  يضاف البربيكا والملح والفلفل والبهارات إلى الدقيق ثم تسقط قطع الدجاج فى اللبن ثم فى الدقيق المتبل ثم فى البيض ثم فى خلطة الكنتاكى حتى اكتمال كل القطع ثم تترك للتماسك لمدة ساعتين فى الثلاجة، ويتم إخراجها وتحميرها حتى اكتسابها اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع أرز بسمتى وبطاطس محمرة.

Share
x

‎قد يُعجبك أيضاً

فوائد الحمص على صحة الجسم والبشرة

الحمص من أهم البقوليات التي تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ...

مشروب البنجر بالزنجبيل لتنحيف الجسم

البنجر من أفيد أنواع الأطعمة، حيث إنه يحتوي على نسبة كبيرة من ...

فوائد البطيخ للجسم منها فقدان الوزن

تعتبر فاكهة البطيخ من الفواكه الصيفية التى تحتوى على عناصر غذائية هامة ...