الرئيسية » منوعات » لكي يا سيدتي » لعمل الدجاج بخلطة “كنتاكى

لعمل الدجاج بخلطة “كنتاكى

Share

المقادير…

اثنين بيضة ـ لبن – دقيق بربيكا ـ ملح وفلفل وبهارات ـ دجاجة مقطعة 8 قطع ـ وورق لورى وحبهان.

 الطريقة يتم سلق الدجاج أولا ويضاف التوابل المرغوب فيها وقت السلق ثم تنشل من السلق وتترك لتبرد  ثم  يضاف البربيكا والملح والفلفل والبهارات إلى الدقيق ثم تسقط قطع الدجاج فى اللبن ثم فى الدقيق المتبل ثم فى البيض ثم فى خلطة الكنتاكى حتى اكتمال كل القطع ثم تترك للتماسك لمدة ساعتين فى الثلاجة، ويتم إخراجها وتحميرها حتى اكتسابها اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع أرز بسمتى وبطاطس محمرة.

Share
x

‎قد يُعجبك أيضاً

بزيت جنين القمح وخلص بشرتك من الجفاف

الشعور بجفاف البشرة وتشققها من أهم المشكلات التى تحدث لدى البعض لأكثر ...

فوائد جريب فروت عديدة منها انقاص الوزن

تعتبر الجريب فروت من الفواكه الصيفية والتى تحتوى على عناصر غذائية هامة ...

5 نوعيات أطعمة تمنع الإصابة بدهون الكبد

زيادة دهون الكبد  تؤثر على الكثير من وظائف الكبد، وبدلا من البحث ...