الرئيسية » منوعات » لكي يا سيدتي » لعمل الدجاج بخلطة “كنتاكى

لعمل الدجاج بخلطة “كنتاكى

Share

المقادير…

اثنين بيضة ـ لبن – دقيق بربيكا ـ ملح وفلفل وبهارات ـ دجاجة مقطعة 8 قطع ـ وورق لورى وحبهان.

 الطريقة يتم سلق الدجاج أولا ويضاف التوابل المرغوب فيها وقت السلق ثم تنشل من السلق وتترك لتبرد  ثم  يضاف البربيكا والملح والفلفل والبهارات إلى الدقيق ثم تسقط قطع الدجاج فى اللبن ثم فى الدقيق المتبل ثم فى البيض ثم فى خلطة الكنتاكى حتى اكتمال كل القطع ثم تترك للتماسك لمدة ساعتين فى الثلاجة، ويتم إخراجها وتحميرها حتى اكتسابها اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع أرز بسمتى وبطاطس محمرة.

Share
x

‎قد يُعجبك أيضاً

وصفات طبيعية بزيت الزيتون لتنظيف البشرة وترطيبها

زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية التى تحمل الكثير من الخصائص الجيدة للبشرة والتى ...

وصفات جديدة في عالم العناية بالبشرة

طريقة سهلة لتحضير «بيتفور» العيد في المنزل

ويعتبر البيتفور من أطيب الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، المكونات 200 ...